Tout a commencé dans la cuisine familiale, là où les odeurs de Griot et de Pikliz ne sont pas de simples parfums, mais des souvenirs d'enfance.
Anbasad n'est pas qu'un restaurant. C'est le fruit d'un rêve : celui de partager la richesse de la culture haïtienne à travers ses saveurs les plus authentiques. Chez les St Fort, la cuisine est un langage d'amour, de partage et de fête.
Nous avons voulu créer un lieu où chaque client se sent comme un invité à notre propre table. Un lieu où le temps s'arrête le temps d'un repas, bercé par la chaleur des épices des Caraïbes.
"Pour nous, cuisiner c'est raconter Haïti. C'est offrir un morceau de notre âme dans chaque assiette."
Nos Valeurs
- Fraîcheur : Des produits frais, choisis chaque matin.
- Passion : Des recettes traditionnelles respectées à la lettre.
- Partage : La convivialité haïtienne avant tout.
